在县城大礼堂那,看到一位大叔叫卖麦芽糖。

南丰信息网讯 (图 和尚喝白酒 文 匆匆)叮咚,叮咚,叮叮咚,叮咚……卖糖人肩挑箩筐担子,手中的小铁锤不断敲打一块铁片,一边走一边叫卖:“麦芽糖嘞,好吃的麦芽糖……”这样的场景在60后或70后,甚至是80后脑海中是熟悉又亲切的,每每听到这样的吆喝声,小孩子很难抗拒这种诱惑。大家便迅速从家中翻出一些废铜烂铁、牙膏皮、破布棉絮等,去跟卖糖人换取麦芽糖吃。有人要换,小贩就用铁片凿下一块糖来。
麦芽糖,在物资匮乏的年代里,可是孩子们最好的零食。而如今,随着物质的丰富,它已渐渐淡出我们的生活,取而代之的是各种各样的牛奶糖、巧克力等。但是,对不少人而言,那小小的一块糖,却是他们回忆里最温暖的东西。在南丰的街头,又出现了卖糖人挑着担子沿街叫卖,让不少人重拾了童年的记忆,尝到了儿时熟悉的味道。

麦芽糖对于许多人来说,是童年记忆里的一个鲜活符号,即使在多年以后,依然可以穿透时光的喧嚣,再度通过这个符号,还原那些曾经的生活。
据了解,麦芽糖具有较高的食用价值,它性温味甘,有补脾益气、开胃除烦等功效,而且糖尿病病人也可以适当食用。
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