网兜的1公斤，礼盒的2公斤，筐装的4公斤……卖蜜橘讲“捆绑销售”，其实讲的就是销售“包装”
日前，南丰县委书记傅清一篇博文《给南丰蜜橘出出金点子》激起千层浪。有网友认为一网、一盒、一筐束缚了南丰蜜橘的销售，运输或者储藏过程中蜜橘损坏的成本因此转嫁给了消费者。看似不惊人的建议，傅清却专门回复：“南丰蜜橘每个贴上标签不太现实，整体‘包装’是提升品牌、规避冒牌风险的有效途径。”
超市争相采购
11月29日9时30分，一辆牌照为粤BF2381的货车载着30吨南丰蜜橘,驶出梦龙果业公司。公司生产部经理廖厚林正在巡查蜜橘装箱：挑选、洗刷、烘干……每个步骤严谨有序。“公司150多名工人，这个季节，晚上10点下班，最迟到12点。”廖厚林说。公司90%以上的蜜橘包装后直接送入北京、上海、深圳等超市。最高峰时，超市一天能卖出30万公斤，蜜橘上市半个月，已经销售了230万公斤。
同为南丰蜜橘销售企业，南丰微红公司总经理王鸿斌办公室挂着中国水果地图、世界水果地图。该公司与香港百佳超市、惠康超市、沃尔玛超市建立了长期、密切的合作关系。就在今年蜜橘成熟之际，公司与华润万家合作，现场签订了600万公斤的蜜橘销售合同，通过超市2800家门店走进千家万户。
今年11月27日，深圳人人乐超市再次与南丰微红公司签订了销售300万公斤南丰蜜橘的合同。用王鸿斌的话来说，才刚刚开始他就“筋疲力尽”了，一份又一份订单逼得他喘不过气来。通过农超对接，南丰蜜橘已“摆进超市、挤进洋市”目前，南丰蜜橘在全国地级以上城市覆盖率达100%，在家乐福、沃尔玛、乐购、万佳、香港五福行等大型超市都设有销售专柜。
“超市有一套检测体系，进超市有利于规避南丰蜜橘被冒牌的风险。”接受记者采访时，南丰县有关领导意味深长地说：“现在流行开心农场，不过种植的品种中还没蜜橘，今后要把南丰蜜橘种到开心农场去。”
农超无缝对接
这是不可否认的事实，许多消费者在超市选择网兜、礼盒等包装的蜜橘，回来打开一瞧，却发现“败絮其中”。今年，南丰蜜橘产量预计达8亿公斤，许多人无不担忧超市买的会不会包装“表里不一”？记者采访获悉，出现这种情况是小超市在作祟，往往非正宗南丰蜜橘经销商所为。
对待网友的质疑，南丰蜜橘产业局邓少林认为，“一网、一盒、一筐”恰恰是蜜橘走品牌、高端市场的必由之路。邓少林说，无论是网、盒，还是筐，贴上标签，让消费者有所区别。“就算要掺假，冒牌货的成本也增加了。”邓少林笑着说。
“出现损坏，有配送队伍及时拆封退回，绝不会让顾客为此多掏一分钱。”邓少林说，市民有选择的余地，1公斤网兜，2公斤礼盒……这也是最基本的消费单位。从今年开始，农超对接的南丰蜜橘销售企业，在大城市有专门的配送队伍，整个过程都有跟踪服务卡。省去中间方，直接“农超对接”，省下信息沟通时间，这一省给蜜橘保鲜期留下了宝贵时间。以前有中间商，需要的货物信息要“转弯”，从田间到超市，至少要4天，现在2天足够，实现了无缝对接。
南丰泰纳、超大、梦龙、微红果业等经销企业还成功打入港澳台、东南亚等地市场，5家出口公司完成了GAP认证，进入欧盟和北美等高端市场。南丰微红成功与加拿大最大的超市Loblaw进行对接，“喜根园”牌蜜橘有了自己的英文名字，摒弃英文名字就是中文拼音，用上了正宗的“sigal”，现在销售量以20%的速度递增。
高质量相匹配
梦龙果业公司廖厚林深有感触，之前公司蜜橘散装零售，经常和一些小超市抢市场，品牌“半真半假”，难以做出自己的影响。后来公司走上“包装”之路，注册了“赣龙”牌蜜橘。“包装有了商标，有了自己配送队伍，与其他地方蜜橘就有所区别，散装很容易被不怀好意的人盯上。”廖厚林说，政府鼓励企业把蜜橘包装送进超市，每销售1公斤能获得0.2元的财政补助。
南丰蜜橘进超市橘农也是受益者。曾文华，在南丰县三溪乡有40多亩橘园，1998年开始种植的他，以前只在市场散装零售，销售缓慢，且很难卖出好价钱。今年，与销售公司签订合同，借助平台走进大型超市，每公斤要多赚0.5元。每年这个时节只销售不过三分之一，今年40多亩橘子告罄。剩下的时间，他开始“改行”赚钱。
进超市必须要有与之相匹配的高质量，从跨国企业沃尔玛再到国内大型，都有一定的门槛，把好质量关成为南丰蜜橘“第一要务”。为此，南丰县专门成立蜜橘产业局。“施肥、保管等每个细节，专家都会下到乡间对橘农进行指导。”邓少林说，专家一年8个月以上在橘园，为的就是提高品质，为进超市的蜜橘提供最根本保障。(黄应国 本报记者余红举)
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