南丰县按照现代农业的发展要求，通过纯正品系、规范管理、生态保鲜三大举措，积极引导全县桔农对蜜桔实行标准化生产，大幅度提升南丰蜜桔的质量安全水平。
品系纯正化。按照营养学选种要求，加大良种选育力度和完善苗木繁育体系。抓好“两园两圃”（母本园、采穗园、砧木圃、嫁接圃）建设，由县柑桔技术部门牵头，在白舍镇望天村规划土地472亩，建立了南丰蜜桔母本园，精选杨小2—6、小果系97—1等6个含糖量高、香味浓、化渣好的南丰蜜桔品系入园繁育。至目前，该母本园优良品系已扩建达16个，年可繁育优质苗木200余万株。同时，配套建立了采穗园、砧木圃和嫁接圃，采取边选育、边鉴定、边繁殖、边推广的办法，逐步对全县品系不纯的桔树进行高接换种改造，从根源上纯正南丰蜜桔品系。
管理规范化。参照国家柑桔生产标准，出台了《无公害南丰蜜桔生产技术规程》。全面推广测土配方施肥技术，引导桔农按测土配方平衡施肥方法施肥，促进土壤养分平衡供应；鼓励桔农增施有机肥、农家肥，合理巧施无机肥，补充微肥，对新开发的桔园及幼龄桔园则全面套种绿肥。目前该县有机肥施用量比例已超过70%；推广应用“以螨治螨”生物防治技术，杜绝使用高毒高残留农药。今年全县挂放捕食螨8万余袋，农药使用率减少了60%以上；倡导在增加土壤保蓄水能力的基础上，采用沟灌、喷灌、微喷等灌溉方法，引用无污染的水浇灌桔树。
保鲜规模化。积极引导桔农对采收的蜜桔进行保鲜。制定了蜜桔贮藏保鲜标准规程，指导桔农建贮藏室，帮助蜜桔公司引进先进的保鲜技术，对南丰蜜桔进行大批量保鲜，变以前的集中销售为分期销售，减缓蜜桔大量上市带来的销售压力。该县江西泰纳南丰蜜桔有限公司在县蜜桔产业局的引荐下，从深圳一家科技公司引进保鲜技术，投资上百万元建起了3座保鲜库，一次保鲜量就达150吨。（作者：江华平）
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