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江西南丰蜜桔是金牌

发布时间: 2007-12-21 14:55:34 被阅览数: 9775 次 来源: 南丰信息网

一、蜜桔种源

  唐代,南丰就有柑桔生产,当时主要栽培实生繁殖的朱桔(红桔)和火桔,直至明朝以前,虽有乳桔生产,但与朱桔比较,仍属次要。15世纪 前后,由于蜜桔味美质优,经济价值比朱桔好,蜜桔生产渐兴,蜜桔名称载入明正德《建昌府志》“果之属桃、李,桔有火桔、金桔、蜜桔、金豆等类。"日本高桥郁郎著《柑桔》、《日本园艺大辞典》、《日本果树园艺大事典》都说日本纪州蜜桔约在700年前"引自中国乳柑(南丰蜜桔)"(引号中的括号是原文)。这说明南丰蜜桔早在700年前就已驰名海内外.引种日本后,成为日本柑桔的主要品种。现代果树学家认为,南丰蜜桔是乳桔的代表,不仅品质优于同类,且栽培亦以南丰为盛。关于南丰蜜桔的品种形成,过去无文献可考,但就江西历代多产乳柑和南丰的地理环境考证分析,南丰蜜桔的种源可能来自原始森林地区野生宽皮柑桔,也可能引自古洪州盛产乳柑的地区。

  乳桔落户南丰后,由于获得优异的水土条件,又经过长期培育形成新的生态品种群,人们以其味甜如蜜便称之为蜜桔,并冠以地名为"南丰蜜桔",由于采用靠接法繁殖,品质得以保持。

  随着蜜桔生产的发展,品种不断出现生态变异。因变异芽条的繁殖和扩种,各种不同特色的晶系相继涌现,构成复杂的品种群,主要分为大果系、小果系、桂花蒂系。通过品种选育,选优去劣,新的类型还将不断出现,为营养系品种进一步改良创造了物质条件。


二、历史沿革

  南丰蜜桔栽培历史可追溯到唐代开元以前,距今已1300多年,但发展缓慢,兴盛时期则在晚清,至今只有100余年。唐代以前,南丰已出产朱桔,明《大明一统志》载:"抚州各县出朱桔。'宋、元以后,迭次自然灾害,给蜜桔生产发展造成严重伤害。

  南丰蜜桔发展到近代,因其经济价值高,一直供不应求,刺激了生产发展,规模越来越大,据1795年《清朝文献通考》记载:"南丰产桔极佳,秋间可售一。二十万元。"民国6年(1917)以前,桔园面积保持在3000亩左右,年产只有1000-1500吨,除本地销售外年外销750吨左右。遭受民国6年、7年连续两年冻灾后,蜜桔生产一蹶不振,年产量下降到200-250吨。民国17、18年产量又有上升,总产达数千吨,但民国19-23年间,复受天灾和战乱摧残,桔树被大量砍伐,农民将园改种苎麻蔬菜,苟活于一时或弃园外流,生产又呈萧条。民国20一25年桔园面积只有2000亩左右,株数在8~9万株之间,产量和产值不及鼎盛时期的十分之一,此期间,30年以上大树只占十分之二,新栽的青壮年树约占十分之八。

  到建国前夕,南丰蜜桔面积不到3000亩,年产蜜桔890余吨。南丰蜜桔栽培地区集中在城区及县城附近的瑶浦、水南、杨梅、茅店等乡村,离城5公里外则少有栽培。建国后,党和人民zheng-fu十分重视发展蜜桔生产,采取了一系列行之有效的措施,从政策上、技术上、经济上、管理上帮助和扶持桔农恢复和发展蜜桔生产。纵观建国后南丰蜜桔的发展,大致可以划分为以下阶段:

  1、恢复发展阶段(1950-1958年):建国后,经过减租废债和土地改革,消灭了封建地主所有制,桔农有了自己的桔园。人民zheng-fu采取了许多措施,指导桔农科学种桔,使桔农的生产积极性空前高涨。1952年蜜桔总产量上升到1080余吨。1954-1955年间冬季受过一次大冻害,蜜桔总产曾降到650余吨。此后产量逐年上升,到1958年达到2270余吨,创建国后第一个高产年。

  2、低产停滞阶段(1959-1972年):1959年以后,由于片面强调以粮为纲,重粮轻桔,加上三年自然灾害,以及随之而来的“文化大革命”动乱,蜜桔生产出现了连续14年的徘徊局面。1961-1964年4年间,年产量只有1000余吨,不到1958年产量的一半。1970年桔园面积只剩1360亩,成为建国以来桔园面积最少的一年。1972年总产量虽然上升到2210余吨,但仍未达到1958年的水平。

  3、稳定发展阶段(1973-1979年):从1973年开始,南丰蜜桔生产走出低谷,面积增加到5243亩,总产创2730余吨的新纪录。此后每年扩种1000多亩,到1977年已发展到11577亩,为1971年的4倍,1978年以后扩种规模一年比一年快,至1979年,全县柑桔面积发展到22932亩,总产达5740余吨,达到了历史上最高年产的水平,使南丰蜜桔生产进入一个新的发展时期。

  4、快速发展阶段(1980-1991年):党的十一届三中全会以后,全县南丰蜜桔发展迅速。产区也由近郊扩展到远区,由平地到丘陵,由小块到大片迅速发展。到1982年,全县桔园面积到39700亩,1983年总产达10400吨,比1979年增加4650余吨,4年间平均每年增产1150吨。1986年总产达2万余吨,与1983年比较,增产9650多吨,平均每年增产3200多吨。1991年全县蜜桔面积发展到81578亩,总产达4万吨。桔园面积是建国初的27倍,蜜桔产量增加了50倍。

三、发展现状

  1991年冬,南丰县遭受百年未遇的特大冻害,南丰蜜桔生产遭到了毁灭性的破坏。全县南丰蜜桔81578亩,冻死65480亩,占80.26%。冻灾后,南丰县委、县zheng-fu紧急部署,发动和组织全县人民全力以赴,抗灾自救,重建桔园,恢复生产,与此同时,采取了一系列有效措施和发展生产的优惠政策,极大地调动了广大桔农和群众开荒建园的积极性,出现了个人、集体、国营一起上的大发展新局面。通过短短几年的共同努力,全县南丰蜜桔得到迅速的恢复和发展,发展区域遍布全县乡镇,并涌现出了市山、桥背、白舍、莱溪、洽湾、桑田等一批主产乡镇。1999年南丰蜜桔面积达16.8万亩,年总产量达12万吨。面积和产量超过了冻前水平。近几年来,南丰县大力普及南丰蜜桔的优质高产栽培技术,着力提高南丰蜜桔品质,创立品牌,推动了蜜桔生产的迅猛发展。至2004年,南丰蜜桔种植面积超过30万亩,预计今年总产将突破25万吨,创历史最高水平。现有面积分别比1949年、1978年和1991年增长100倍、25.7倍和3.7倍,总产量分别增长500倍、80倍和2.5倍。在“十一五”规划内,每年开发南丰蜜桔2-3万亩,总面积达到45万亩,产量35万吨,比2004年分别增长50%、130%。2015年南丰蜜桔面积达50万亩以上,总产达60万吨。


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