记者 袁丁
深秋季节，最惹眼的水果莫过于橘子，砂糖橘又是其中的明星品种。记者昨从义乌农贸城水果市场了解到，由于刚上市不久，价格较高，品质一般，砂糖橘的销量比不上南丰贡橘。由于两者长得像，消费者经常区分不出来，对此，经营户蔡红云说，个头不是砂糖橘的唯一标志，正宗砂糖橘皮上有一个个的小凸点，而南丰贡橘在连着叶子的那头，橘皮呈“五角星”形。
砂糖橘新鲜上市
走进义乌农贸城水果市场，几乎每个摊位都堆着橘子，但砂糖橘却不是每个摊位都有。经营户俞女士告诉记者，由于刚上市的砂糖橘价格高但品质一般，因此买的人并不多，多数经营户并没有急着进货，想等到大量上市再跟进。紧挨着她的摊位，经营户李先生进了为数不多的几箱，品质较好，售价为每公斤15元，来买的人不多。
永发果品商行负责人何惠仙介绍，砂糖橘往年都是在12月上旬上市，今年上市算早的，主要是抢个好价钱。此外，今年过年早也是砂糖橘早上市的另一个原因。
“水果跟其他商品不同，季节性很明显，卖得早，价格就高，所以这几年水果的上市时间普遍提前。而砂糖橘的销售旺季是12月中下旬到过年前后，今年过年早，销售周期等于被压缩了，产地的经营户也担心不早点卖掉会积压。”何惠仙说。
南丰贡橘唱主角
在一家专卖橘子的摊位上，记者拿着几个个头小小、颜色金黄的橘子问摊主，砂糖橘多少一斤，却被告知这是产自江西的南丰贡橘。
该店负责人蔡红云说，现在还不到吃砂糖橘的时候，目前上市的砂糖橘不仅个头小、颜色偏黄、品相差，吃起来还有些酸涩，渣也多。
因此，往年的这个时候，卖得最好的正是南丰贡橘，它算是本地蜜橘到砂糖橘之间的过渡品种。
“与本地产的蜜橘不同，它光闻着就有一股橘子的清香，甜度也比蜜橘好，加上个头小、卖相好，在砂糖橘大量上市前，是市场里卖的最好的品种。”蔡红云说。
据他介绍，同是橘子，不同品种各有优缺点，上市时间也是前后脚 ，往往是你方唱罢我登场。本地蜜橘成熟早，前段时间是市场宠儿，在他的摊位上，最多一天能卖3.5万～4万公斤，这段时间南丰贡橘大量上市，价格也跟本地蜜橘相差不大，就占据了市场主导权，一天能卖好几万斤。再过一周多，砂糖橘密集上市，销售重心又会发生转移。
本地蜜橘个大皮薄
目前市场上最廉价的要算本地蜜橘了，说是本地的，其实多产自丽水市松阳县，它们个大皮薄，水分多，每公斤售价约为2.4元。“现在的蜜橘算是中熟的，最早的在9月中下旬就上市了，再过半个月，蜜橘的皮起皱，容易烂，就会改卖椪柑。”俞女士说。
不少人都觉得橘子越新鲜越好，实际上刚摘下来的橘子，往往带有酸味，反而是放几天水分收去，会甜起来，但是不宜久放，味道会淡去。
另外，很多人都会觉得橘子放不了几天，如果买的量大，最好用报纸或其他吸湿性强的纸，逐一包好，然后依次排列在箱子里。如果要长期保存，则要放在保鲜药水里浸泡一会，拿出来阴干后用保鲜袋包好。
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