最后的南丰泥炉

　　南丰泥炉的制作始于清代中后期，距今已有120余年的历史，是较早出现的节能灶具。南丰泥炉制作到上世纪80年代发展到顶峰，拥有各类泥炉生产厂20余家，从业人员2000余人，泥炉年销量70万个。但自进入上世纪90年代后，随着煤气灶、燃气炉、电磁炉等高科技灶具的日益普及，南丰泥炉产业日渐萎缩，面临发展乏力的窘境。

　　2008年6月，南丰泥炉制作工艺正式入选江西省第二批非物质文化遗产名录，成为该县继“南丰傩舞”、“南丰蜜橘栽培技艺”之后第三个省级非物质文化遗产保护项目。