近年来,南丰县为大力发展朗德鹅产业,实现“小灰鹅、大产业”的发展目标,以六措施助推朗德鹅产业持续发展。
一是坚持因地制宜、搞好区域布局。坚持“以特色为优势,以市场为导向,以科技为支撑,高起点规划”的原则,以汇和科技公司为核心,建设朗德鹅二级扩繁区;以桔园山区、水源丰富的乡镇为重点,建立养殖基地区;以富溪工业集中区为中心,建立产品加工区;以福建莆田、广州、杭州、上海为依托,建立产品销售区四大功能区。
二是抓好小区建设,推行规模养殖。根据区域资源特点和农户养殖基础,集中开发朗德鹅产品,在紫霄、太和等乡镇狠抓种鹅及商品鹅养殖基地建设,促进规模养殖持续增长。通过公司带动,鼓励采取工商资本进入基地建设养殖小区。开展朗德鹅“百、千、万”创建活动,即到2015年,全县将建成年出栏商品鹅5000只以上的大户100户;年出栏成品鹅1000只的大户1000户;年出栏1万只添食鹅的养殖小区5个。
三是创新发展机制,增强发展活力。利用苏区扶贫及海西合作发展机遇,进行朗德鹅生态开发经营。积极培育朗德鹅养殖专业合作组织和相关经纪人,采取“公司+专合组织+基地+农户”形式,依靠能人带动,延伸产业链条,推动朗德鹅产业发展。依托龙头企业、农民专业合作社,建立统一供应鹅苗、统一饲养管理、统一供应饲料、统一疫病防治、统一技术指导、统一销售的“六统一”服务体系。保证养殖户有人引导、有人服务、有人解决实际问题。通过“一户带多户,多户带一村;一村带多村,多村带一乡”的发展模式,在全县大力发展朗德鹅产业。
四是依靠科技进步,提升服务水平。畜牧部门把企业的管理、防疫、市场、基建装备、饲料等五方面的科技指导与服务比作手中的五指,一爪服务于养殖场。把强化基建技术装备,提升养殖场栏舍等现代化装备水平看成大母指;把指导饲料生产,提高饲喂效率和确保不发生重大动物产品质量安全事件看成食指;把提高管理能力、水平和活跃其工作机制,推进养殖场产业化、科学化经营看成中指;把提高防疫水平,确保不发生重大动物疫情(或疾病)看成无名指;把提供市场信息服务,提高养殖经济效益和发展特色牧业看成小指。畜牧部门安排官方兽医长期挂点养殖企业,用现代科技引领朗德鹅持续健康发展。
五是培植龙头企业,推进产业化发展。努力引导现有的江西汇和科技公司做大做强,加大鹅产品冷链的投入,切实加大鹅肝及鹅副产品的精深加工和市场营销力度。鼓励、引导鹅副产品加工企业来我县投资,加强鹅产品的食品安全管理,提高鹅产品质量安全水平和加工技术水平。重点抓好汇和公司的建设和发展,迅速增大鹅肝质量,提高鹅肝档次,支持和鼓励其创建“汇和”牌,增加外销出口,提高鹅产品附加值。准备再培育一批具有竞争力的龙头企业,依靠龙头企业带动养殖基地建设,提高养殖水平和效益。鼓励发展流通型龙头组织、冷链贮藏企业和加工型龙头组织,以大流通、大市场推动朗德鹅产业化发展。
六是推进标准化建设,协助项目申请。县委、县政府把朗德鹅产业发展纳入全县特色农业目标绩效管理,积极争取上级项目资金支持,正确引导农民和农村农业发展。相关部门重点支持朗德鹅养殖、繁殖、饲草种植、养殖环境保护、冷链系统及添鹅车间的设施建设。县扶贫办今年安排了50万专项资金,用于鹅苗补贴及新建孵化房。目前正在协助汇和公司朗德鹅养殖场申办水禽标准化养殖项目。我县金融机构将加大信贷支持力度,预计到2015年,全县朗德鹅年出栏达220万羽,建设30个桔园种草养鹅基地,形成树---草---鹅---塘一体化的动植物相互映衬、景色美观的观光旅游及现代农业。
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