小蜜橘里有大文章——千年南丰蜜橘的供给侧结构性改革之路

　　新华社南昌５月２５日电（记者胡喆、陈子夏）作为古代皇家贡果，江西南丰蜜橘已走过千年历史。如今，南丰人又在书写“蜜橘＋”的农业供给侧结构性改革篇章，小蜜橘里作出大文章，老产业释放新活力。

　　开网店、办农家乐，橘农新出路

　　去年南丰蜜橘的出口并不理想，根据江西检疫检验部门报关数据的反馈：２０１５年９月至２０１６年３月，南丰县出口蜜橘０．６亿公斤，仅占年产量的４．８％左右。

　　但记者走进南丰县“橘王”韩老细家，却没有感受到蜜橘出口下行的压力。

　　从前，韩老细除了务农，还要兼职厨师和搬运工才能养活家里五个孩子。现在的韩家，凭着橘园里的３２００棵橘树，就有近４０万元的年收入。

　　成为“橘王”后，越来越多的人慕名来到韩家赏橘花、采橘果。在人们建议下，“橘王”率先在村里开起农家乐，每年能为家里增收近２０万元，这在村里成了大新闻。

　　去年底，韩老细的大儿子韩学印联合乡亲们一起开了网店，在互联网平台上接受订单，为村里的蜜橘销售又闯出了一条新路子，乡亲们现在忙得不亦乐乎。

　　目前南丰全县蜜橘种植面积达７０万亩，年产１２．５亿公斤，全县人均拥有橘树２．３亩，２０万农民有９０％把种植南丰蜜橘作为家庭增收致富的主业。

　　南丰县副县长李建明介绍，南丰正通过引导蜜橘产业多样化发展，让果农获得更多实惠，具备抵御多重风险的能力。

　　小蜜橘大开发：不仅能吃，还可用来洗澡

　　如何让蜜橘这棵“摇钱树”带来更多收益，是南丰人一直以来的思考和追寻。

　　作为南丰县第一家蜜橘深加工企业，江西吉香林食品有限公司不仅生产由南丰蜜橘加工而成的橘饼、橘糕等食品，更与上海市食品研究所、南昌大学食品学院等科研院所合作，推动蜜橘产业向纵深、多样化发展。

　　“南丰蜜橘全身都是宝，橘皮能入药，果肉、橘花能够提炼出天然果胶和香精。”吉香林公司董事长赵福林介绍，“目前除了橘糕、橘饼，新开发的橘酥和蜜橘月饼也即将面世。”

　　加工食品只发挥了蜜橘的一部分价值，下一步赵福林和他的团队还将建立蜜橘深加工技术研发平台。目前，蜜橘香皂、沐浴露、洗发水等日化用品已在南丰县的旅游酒店内部试用。

　　记者看到，不少游客在试用完蜜橘洗漱产品后，纷纷询问前台想购买。此时，酒店大堂充满了阵阵蜜橘的芳香。

　　下一步，赵福林还有一个心愿：希望能够研发出属于南丰的蜜橘香水和蜜橘化妆品。

　　“蜜橘＋旅游”：从卖橘子到卖园景

　　近年来，南丰县按照“蜜橘＋”的发展思路，从供给侧为蜜橘产业发展提供新活力，“蜜橘＋旅游”的产业创新让南丰人不“坐吃橘空”。

　　观必上风景区是南丰县橘园游示范点之一，景区没成立前，这里的名字还是车么岭水库，３８岁的陈茵从小就生活在这里。

　　“以前我们库区的５万亩橘园，橘子熟了除了摘下来拿去卖，就是偶尔会有一些外地来的游客到地里去摘橘子玩。”陈茵介绍，景区成立后，她家的橘园也被划入了景区，她本人也从果农变成了景区旅游服务中心的一名经理，“不仅卖橘不用愁，还有一份稳定的收入，每天向来自四面八方的游客介绍自己家乡的美景，特别有干劲。”

　　“我们正积极推动‘卖橘’向‘卖园’转变、橘园向‘游园’转变，全力打造特色休闲旅游。”南丰县旅游发展委员会副主任胡志刚说，只有独具特色的旅游，才能吸引“回头客”。

　　除了蜜橘，南丰还有“千载非遗”傩文化、“千米高峰”军峰山、“千古名人”曾巩、“千年城墙”明清古城等丰富的旅游资源。

　　南丰县委书记祝宏根介绍，南丰正按照“全产业链思路”，从供给侧发力改革，逐步形成以蜜橘为核心的绿色产业体系。