第十届搜厨国际烹饪大赛暨首届南丰国际美食节即将举办

厨师精英们：好消息、好消息！！！

　　做了多年的厨师，您准备好了吗？是否该展现能力与实力的比拼，给自己厨师生涯佩上一些精彩的光环，国际烹饪大赛来到江西福地---南丰。您还犹豫什么，名额有限，赶紧行动哦！届时国际级和国宝级大厨亲临酒店评比与授课，同时电视台全程跟踪摄制。
 
各省、自治区、直辖市餐饮行业协会、餐饮企业、餐饮供应商：

　　为贯彻响应国家新一代领导人关于民生行业理性、务实可持续发展的号召；国际餐饮联合会将联合行业组织机构，共同组织开展中国餐饮行业的盛大品牌交流赛事--第十届搜厨国际烹饪大赛暨首届南丰国际美食节。

　　传播推广烹制理性美食、节约美食的理念；并结合江西省餐饮发展的现状，引导行业充分利用微营销等先进手段进而优化产业结构，并通过赛事树立新时代餐饮行业标杆人物，加强供应商、服务商、餐饮街区运营商以及农业、养殖业、种植业与餐饮企业的有效对接和密切合作。
现将有关事宜通知如下：

第一部分：赛事宗旨
展示赣系饮食博大精深   推出中华烹饪有为之才
促进烹饪技法多元交流   领略桔乡深厚文化底蕴

桔乡南丰，春秋战国伊始，就形成了独特的饮食文化，如今，以国安假日酒店为代表的南丰饮食文化，同样有着不为人知的奥秘，本次大赛组委会将带领全国各地的餐饮代表，一起感受南丰物华天宝的桔香文化以及赣系美食的杰作。

第二部分：组织机构主办单位：
中国国际酒店行业委员会  国际烹饪联合会  搜厨网
协办单位：
南丰国安假日酒店         国际食品设计家协会（美国）
首都营养美食保健学会       中华伊尹食文化研究会
浙江省温州市饭店与餐饮业协会   山西灵石烹饪协会
江西新建名厨俱乐部        福建省莆田市烹饪协会
承办单位：
北京长歌文化传播有限责任公司
媒体支持：
《中国烹饪》杂志、《中国食品》杂志、中国食品报、中国食品安全报、新浪网、搜狐网、搜厨网、饭统网、贝太厨房、中国食品商务网、第一食品网、慧聪网、中国食品产业网、美食天下及抚州電視台中外近百家媒体将给予隆重报道。

第三部分：时间地点时间：2015年5月23日—25日
地点：江西省抚州市南丰县国安假日酒店 

第四部分：活动安排
一：厨艺明星走红地毯
邀请江西省主管餐饮业的领导、行业协会领导、德艺双馨的中华名厨、国宝级烹饪大师、著名烹饪大师、新生代厨艺明星及国内外部分地区的餐饮前辈、精英走红地毯。以最高礼遇并邀请大量的媒体全程报道，旨在唤起全社会对厨师业的尊崇、感恩，进一步发扬餐饮业尊师重道的优良传统。